Beide Ladungsträger, sowohl amerikanische als auch Euro-Paletten, können aus verschiedenen Materialien hergestellt werden. Traditionell wurden sowohl Europaletten als auch amerikanische Paletten aus Holz hergestellt, meist aus Nadel- oder Laubholz. Heute sind Kunststoff- und Metallpaletten die Antwort auf unterschiedliche logistische und branchenspezifische Anforderungen. Kunststoffpaletten werden hauptsächlich aus hochdichtem Polyethylen im Spritzgussverfahren hergestellt, wodurch sie leicht, feuchtigkeitsbeständig und leicht zu reinigen sind. Dadurch eignen sie sich hervorragend für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie, wo Hygiene oberste Priorität hat. Metallpaletten hingegen sind sehr robust und werden dort eingesetzt, wo besonders hohe Belastungsanforderungen bestehen, z. B. in der Automobilindustrie. Ihre dynamische Tragfähigkeit ist deutlich höher, was in bestimmten Branchen unerlässlich ist.